Stok yönetimi, bir işletmenin stoklarını yönetme sürecidir. Bu süreç, stokların alınması, depolanması, takip edilmesi ve satılması gibi faaliyetleri içerir. Envanter denetimi ise stokların sayımını ve değerinin belirlenmesini içeren bir süreçtir. Bu iki kavram birbirleriyle ilişkilidir ve işletmelerin stoklarının etkili bir şekilde yönetilmesini sağlamak için birlikte kullanılır.